नई दिल्ली। ब्रेकफास्ट दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन होता है। कहते हैं ब्रेकफास्ट राजा की तरह करना चाहिए यानी ब्रेकफास्ट हमेशा एनर्जी से भरपूर करना चाहिए और डिनर लाइट। ब्रेकफास्ट में आप क्या खाते हैं इसका आपके पूरे दिन पर बहुत असर पड़ता है।
दरअसल, अगर आप दिन की शुरुआत हेल्दी और ऊर्जा से भरपूर ब्रेकफास्ट से करेंगे, तो पूरे दिन एनर्जेटिक महसूस करेंगे और काम में भी आपका मन लगेगा। इसलिए ब्रेकफास्ट में प्रोटीन प्रचूर मात्रा में होना चाहिए। आज हम आपको ऐसी ही कुछ ब्रेकफास्ट ऑप्शन बताने जा रहे हैं, जो प्रोटीन रिच हैं और इनके सेवन से आप पूरे दिन खूब एनर्जी से काम कर सकेंगे।
ग्रीक योगर्ट पारफेट
ब्रेकफास्ट में ताजे फल, ड्राईफ्रूट्स और शहद डालकर बनने वाला पारफेट बहुत अच्छा और हेल्दी ऑप्शन है। इसमें ग्रीक योगर्ट की लेयरिंग करके एक शानदार पारफेट बनाया जाता है। यह न केवल टेस्टी होता है, बल्कि यह आपकी सुबह की शुरुआत के लिए काफी प्रोटीन रिच ब्रेकफास्ट है।
अंडा भुर्जी और पालक
अंडे को न्यूट्रिशन का पावरहाउस माना जाता हैं और जब सॉटे की हुई पालक के साथ इसे मिलाया जाता है, तो यह पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ-साथ काफी स्वादिष्ट भी हो जाता है। यह हाई प्रोटीन का एक अच्छा ऑप्शन है और ये टेस्टी होने के साथ-साथ जल्दी भी बन जाता है।
पनीर पैनकेक
पैनकेक फटाफट बनने वाला नाश्ता है। पैनकेक में आप पनीर को मिलाकर इसमें प्रोटीन की मात्रा बढ़ा सकते हैं। इसके सेवन से काफी समय तक आपका पेट भरा रहेगा।
बरिटो
बच्चों के लिए या खासकर जब आप जल्दी में हो तो बरिटो तैयार कर सकते हैं। इसके लिए एक चपाती में अंडा भुर्जी, सब्जियां और चीज डालकर रोल कर लें। तैयार है आपका बरिटो आप चाहे तो इसमें हरी चटनी डालकर इसका स्वाद बढ़ा सकते हैं।
कीनुआ
कीनुआ न केवल लंच या डिनर में खा सकते हैं बल्कि, ब्रेकफास्ट के लिए भी कीनुआ अच्छा ऑप्शन हैं। इसमें ग्रीक योगर्ट, बेरीज, नट्स और सीड्स डालकर प्रोटीन के साथ-साथ फाइबर की मात्रा भी बढ़ा सकते हैं।
