आज हम इस आर्टिकल में कद्दू के बीज आपके वजन को कैसे घटा सकता है उसके बारे में बताने वाले हैं, तो आइए जानते हैं बिना देर किए इस बीज के पोषक तत्व और फायदे. कद्दू के बीजों को पेपिटस के नाम से भी जाना जाता है। ये छोटे अंडाकार आकार के बीज पोषक तत्वों का खजाना है. इनमें अनसैचुरेटेड फैट, ओमेगा-6 फैटी एसिड और अन्य पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं. जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं. आप इन्हें स्नैक्स, स्मूदी मे या नाश्ते के रूप में खा सकते हैं.
कद्दू बीज से वजन घटता है
कद्दू के बीज फाइबर, प्रोटीन और अनसैचुरेटेड फैटी एसिड वजन घटाने में सहायता करने वाले पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं.
छिलकों के साथ कद्दू के बीजों को आधा कप परोसने से 5 ग्राम फाइबर मिलता है, जबकि छिलकों के साथ आधा कप परोसने से 1.5 ग्राम फाइबर मिलता है
प्रोटीन को वजन घटाने में सहायक भूमिका निभाने, भूख में सुधार करने, अधिक खाने से रोकने के लिए भी जाना जाता है.
कद्दू के बीज ऊर्जा से भरपूर होते हैं, जिसको आप रोस्ट करके खाते हैं तो आपको टेस्टी और हेल्दी भी लगेगा. कद्दू के बीजों का आनंद छिलके के साथ और उसके बिना भी लिया जा सकता है.
बिना छिलके वाले कद्दू के बीजों को अक्सर पेपिटास कहा जाता है और इन्हें उनके छोटे, हरे रंग से पहचाना जा सकता है. अन्य मेवों और बीजों की तरह, कद्दू के बीजों में पर्याप्त मात्रा में वसा और थोड़ी मात्रा में कैलोरी होती है.
कद्दू के बीज विटामिन-ई, कैरोटीनॉयड, फ्लेवोनोइड और फेनोलिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं. इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट सूजन को कम करने में मदद करते हैं. ये कोशिकाओं को हानिकारक मुक्त कणों और कई बीमारियों से बचाते हैं.
