सौंफ का सेवन लोग माउथ फ्रेशनर के रूप में करते हैं। इसके औषधि गुण आपकी सेहत के लिए बहुत लाभकारी हैं क्योंकि इनमें एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ए, सी और डी प्रचुर मात्रा में होते हैं। इसके अलावा सौंफ में लोहा, जस्ता, तांबा, कैल्शियम, पोटेशियम, फाइबर और मैग्नीशियम शामिल हैं। जिन लोगों की आंख की रोशनी कमजोर हो रही है उनको तो सौंफ का सेवन जरूर करना चाहिए। आइए जानते हैं इसके अन्य फायदे।
सौंफ खाने से आँखों की रोशनी होती है तेज
आप एक गिलास दूध में सौंफ, बादाम और मिश्री का मिक्सचर मिलाकर पीते हैं तो फिर यह आपकी आंखों की सेहत को बेहतर करेगा। इससे रोशनी तेज होगी। आप इसमें हल्दी और काली मिर्च एड करके भी पी सकते हैं।
रात में सोने से पहले आप अगर ऐसा कर लेते हैं तो आपको इसके फायदे दोगुने मिलेंगे। सौंफ का सेवन आंखों से जुड़ी समस्याओं को दूर करेंगे। इससे आपकी सेहत पर सकारात्मक असर पड़ेगा।
सौंफ में एंटीऑक्सीडेंट्स, आयरन, विटामिन सी और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व पाएं जाते हैं जो आंखों की रोशनी को तेज करता है। तो आज से ही आप इसको अपनी रूटीन का हिस्सा बनाएं।
सौंफ में कैलोरी कम होती है और यह वजन नियंत्रित करने में उपयोगी सामग्री हो सकती है. इसके अलावा, यह वजन घटाने में मदद कर सकता है क्योंकि यह कैल्शियम, विटामिन सी, आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम से भरपूर होता है।
