मिलेट्स रेसिपी मेला एवं जागरूकता कार्यक्रम का हुआ आयोजन

बलिया। उत्तर प्रदेश स्थापना दिवस के दूसरे दिन कृषि विभाग द्वारा उत्तर प्रदेश मिलेट्स पुनरोद्धार कार्यक्रम के अंतर्गत मिलेट्स रेसिपी मेला एवं जागरूकता कार्यक्रम का भव्य आयोजन किया गया। कार्यक्रम का आयोजन गंगा बहुउद्देशीय सभागार के प्रांगण में मुख्य अतिथि सांसद वीरेंद्र सिंह मस्त की अध्यक्षता में संपन्न हुआ। कार्यक्रम में उपस्थित प्रतिभागियों की रेसिपी का अवलोकन एवं उनके स्वाद का परीक्षण करते हुए सांसद एवं उपस्थित कमेटी द्वारा प्रथम पुरस्कार हेतु वैभव स्वयं सहायता समूह, द्वितीय पुरस्कार हेतु रसोई भोग स्वयं सहायता समूह एवं तृतीय पुरस्कार हेतु विभा स्वयं सहायता समूह का चयन किया गया। कृषकों को संबोधित करते हुए सांसद वीरेंद्र सिंह ने कहा कि मोटा अनाज भारत की विरासत है। जिसका विवरण कृषि पाराशर शास्त्र में भी किया गया है। उनके द्वारा अवगत कराया गया कि जी-20 में जब दुनिया के 30 देश के राष्ट्र अध्यक्ष सम्मिलित हुए थे उस कार्यक्रम में भी मेरे द्वारा मोटे अनाज का प्रदर्शन कराया गया। जिसकी सराहना 30 देश के राष्ट् अध्यक्षों ने की। कोदो के प्रयोग से शुगर कंट्रोल एवं गाय पालन के साथ मोटा अनाज एवं दूध के प्रयोग से मनुष्य का शरीर बलशाली एवं दीर्घायु होता है। सांसद द्वारा कृषि अर्थव्यवस्था एवं विपणन की पूरी जानकारी उपस्थित जन समूह को देते हुए मोटा अनाज के प्रयोग पर बल दिया गया। परिवहन मंत्री दया शंकर सिंह, जिलाधिकारी रविंद्र कुमार, उपनिदेशक कृषि मनीष कुमार सिंह के साथ जिला कृषि अधिकारी पवन कुमार प्रजापति एवं अन्य गणमान्य व्यक्ति उपस्थित रहे।