हीट स्ट्रोक से बचाव के लिए इन फूड्स को बनाएं डाइट का हिस्सा

नई दिल्ली। गर्मियों के मौसम के आगाज के साथ ही, लू लगने और डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ने लगता है। लू यानी हीट स्ट्रोक में शरीर का तापमान काफी बढ़ जाता है। सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (CDC) के मुताबिक, इस कंडिशन में शरीर अपने तापमान को कंट्रोल नहीं कर पाता है और स्वेटिंग मकेनिजम फेल होने की वजह से शरीर खुद को ठंडा भी नहीं कर पाता। हीट स्ट्रोक होने पर शरीर का तापमान कुछ मिनटों में ही 106°F से ज्यादा हो सकता है।

इस वजह से दिमाग या शरीर के अन्य अंगों को स्थायी नुकसान हो सकता है या मृत्यु होने का खतरा भी रहता है। इस साल पड़ने वाली भयंकर गर्मी के बारे में भारतीय मौसम विभाग (IMD) ने भी चेतावनी जारी की है, जिसके अनुसार इस साल अप्रैल से जून के बीच गर्मी अपनी चरम सीमा पर होगी। इसलिए हीट स्ट्रोक से खुद की रक्षा करना बेहद जरूरी है।

हीट स्ट्रोक का खतरा बच्चों, बुजुर्गों और उन लोगों को ज्यादा रहता है, जिन्हें अपने दिन का ज्यादा समय धूप में बिताना पड़ता है। इससे बचाव के लिए कुछ हाइड्रेटिंग फूड आइटम्स को डाइट में शामिल करना बेहद आवश्यक होता है। इस आर्टिकल में हम आपको उन फूड आइटम्स के बारे में बताने वाले हैं, जिनमें पानी की मात्रा काफी अधिक होती है। आइए जानते हैं उन पूड आइटम्स के बारे में।

खीरा
खीरा गर्मी में सुपर फूड से कम नहीं होता। इसमें पानी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जिस वजह से यह शरीर में पानी की कमी नहीं होने देता और डिहाइड्रेशन की समस्या से बचाव मिलता है। इसलिए अपनी डाइट में खीरा जरूर शामिल करें। इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स धूप से त्वचा को बचाने में भी मददगार होती है। अगर बाहर जा रहे हैं, तो भी बाहर का तला-भुना खाने की जगह आप खीरा खा सकते हैं, इससे बॉडी हाइड्रेटेड रहेगी।

तरबूज
तरबूज में पानी की मात्रा काफी ज्यादा होती है, जो इसे गर्मी के महीने के लिए परफेक्ट बनाता है। इसमें विटामिन-ए और विटामिन-सी भी पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स सन प्रोटेक्शन में मदद करते हैं। इसलिए गर्मियों में तरबूज को अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं।

कीवी
कीवी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स बैलेंस करने में काफी मददगार होता है। गर्मी में ज्यादा पसीना निकलने की वजह से शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स में इमबैलेंस हो सकता है, जिस वजह से बीपी से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए कीवी को अपनी डाइट का हिस्सा बनाना काफी फायदेमंद हो सकता है।

टमाटर
टमाटर बहुत जूसी होता है। इसका कारण है उसमें मौजूद पानी। पानी की मात्रा ज्यादा होने की वजह से यह गर्मी में काफी फायदेमंद हो सकता है। इसमें विटामिन-ए और लाइकोपेन नाम का एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने और त्वचा के लिए काफी फायदेमंद होता है।

नारियल पानी
गर्मी के मौसम में खुद को हाइड्रेटेड रखने और इलेक्ट्रोलाइट्स को संतुलित रखने के लिए नारियल पानी पीना काफी फायदेमंद हो सकता है। यह सेहत के लिए फायदेमंद भी होता है और हीट स्ट्रोक से बचाव में मदद भी करता है। इसलिए सोडा और कोल्ड ड्रिंक्स के बदले नारियल पानी पीना चाहिए।