आईएचएम लखनऊ ने आयोजित किया ग्रैंड क्रिसमस केक मिक्सिंग समारोह, जिसमें प्राचार्य, छात्र और पाक कला विशेषज्ञ हुए शामिल

लखनऊ: आईएचएम लखनऊ का परिसर उत्सव के उल्लास से भर गया जब यहां ग्रैंड क्रिसमस केक मिक्सिंग समारोह का आयोजन हुआ, जो छुट्टियों के मौसम की शुरुआत का प्रतीक है। इस वार्षिक परंपरा को बड़े उत्साह और सक्रिय भागीदारी के साथ मनाया गया, जो एकता, समृद्धि और क्रिसमस की सच्ची भावना का प्रतीक है।

इस कार्यक्रम की शोभा बढ़ाने के लिए आईएचएम लखनऊ के प्राचार्य श्री नीलेंद्र श्रीवास्तव और विभागाध्यक्ष श्री राजेश कुमार सिंह उपस्थित रहे। उन्होंने इस समारोह का उद्घाटन किया और रचनात्मकता, सहयोग और एकता को बढ़ावा देने में इस तरह के आयोजनों के महत्व पर प्रकाश डाला। इस आयोजन को श्री मुकेश कुमार सचान और डॉ. सोनाली तिवारी द्वारा बखूबी समन्वित किया गया, जबकि esteemed संकाय सदस्यों डॉ. प्रियदर्शिनी सेठ और श्री अमरजीत कुंडू ने अपनी सक्रिय भूमिका निभाई।

कार्यक्रम की भव्यता को और बढ़ाने के लिए विशिष्ट अतिथियों में कैप्टन किरण मिश्रा (पूर्व सेना अधिकारी), एचएएल स्कूल की प्राचार्या; प्रोफेसर अज़रा बानो, नारी शिक्षा निकेतन पीजी कॉलेज की प्राचार्या; सरस्वती विद्या मंदिर, अलीगंज के प्राचार्य; और जीसस एंड मैरी इंटर कॉलेज के प्राचार्य, अपने छात्रों के साथ उपस्थित थे। इसके अतिरिक्त, सीएमएस गोमतीनगर की छात्र काउंसलर सुश्री प्रीति ने भी छात्रों को प्रेरित करने के लिए अपनी उपस्थिति दर्ज कराई।

इस समारोह में होटल नोवोटेल के महाप्रबंधक श्री राहुल नामा, होटल पिकाडिली के महाप्रबंधक श्री प्रशांत त्रिखा, और हॉलीडे इन के महाप्रबंधक श्री राज सिंह जैसे प्रमुख होटल उद्योग के विशेषज्ञ भी शामिल हुए, जिन्होंने अपनी उपस्थिति से आयोजन को और गरिमामय बनाया।

आईएचएम लखनऊ में, हम भारत की समृद्ध सांस्कृतिक विविधता को अपनाने और उसका उत्सव मनाने में गर्व महसूस करते हैं। जहां क्रिसमस केक मिक्सिंग एक प्रिय परंपरा है, वहीं हम समान रूप से होली, दिवाली, दुर्गा पूजा, गुरु पर्व, ईद और अन्य कई त्योहारों को भी पूरे हर्षोल्लास के साथ मनाते हैं। ये उत्सव समावेशिता और एकता को प्रोत्साहित करते हैं, जो हमारे संस्थान के मूल मूल्य हैं।

यह आयोजन एक अनूठा मंच बना, जहां संकाय सदस्यों और आतिथ्य क्षेत्र के पेशेवरों द्वारा करियर काउंसलिंग सत्र आयोजित किए गए। इन सत्रों का उद्देश्य युवाओं को आतिथ्य उद्योग में संभावित करियर की खोज के लिए प्रेरित करना था।

छात्रों, शिक्षकों और अतिथियों ने बड़े उत्साह के साथ इस केक मिक्सिंग प्रक्रिया में भाग लिया। उन्होंने एप्रन और दस्ताने पहनकर सूखे फलों, मेवों और मसालों को सुगंधित स्पिरिट्स में मिलाया। यह रंगीन समारोह न केवल क्रिसमस तैयारियों की शुरुआत का प्रतीक बना, बल्कि आईएचएम लखनऊ की सहयोगात्मक और समावेशी संस्कृति को भी उजागर किया।

इस अवसर पर बोलते हुए श्री नीलेंद्र श्रीवास्तव ने कहा, “क्रिसमस केक मिक्सिंग समारोह केवल एक त्योहार मनाने के बारे में नहीं है; यह एकता, रचनात्मकता और आतिथ्य उद्योग की विविध सांस्कृतिक परंपराओं का उत्सव है।”

स्कूल छात्रों और उनके प्राचार्यों की उपस्थिति ने इस आयोजन को एक शैक्षिक और संवादात्मक आयाम दिया, जिससे यह उत्सव और सीखने दोनों का संगम बन गया।

समारोह ताजगीपूर्ण चर्चाओं और जलपान के साथ संपन्न हुआ, जिससे सभी प्रतिभागी आगामी उत्सव के मौसम के लिए उत्साह और उमंग से भर गए। आईएचएम लखनऊ में, हर उत्सव सीखने, एकजुट होने और समुदाय के रूप में साथ बढ़ने का एक अवसर बन जाता है।