चिप्स , छेना मिठाई व सरसों का तेल के नमूने लेकर जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे

बदायूं। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उ०प्र० लखनऊ एवं जिलाधिकारी महोदय, बदायूँ के आदेश के अनुपालन में सहायक आयुक्त (खाद्य)-II, श्री सी०एल० यादव के निर्देशन एवं इसमुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री डी०के० शुक्ला के नेतृत्व में आगामी होली पर्व के दृष्टिगत जनपद-बदायूँ में मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु आज दिनॉक 19.03.2024 को खाद्य सुरक्षा एंव औषधि प्रशासन की टीम द्वारा सहसवान रोड कूढ़ा नरसिंहपुर स्थित बृजमोहन शाक्य के चिप्स निर्माण स्थल से चिप्स का नमूना, नासिर के चिप्स निर्माण स्थल से आलू लच्छा एवं चिप्स का नमूना, हरदत्तपुर रोड सहसवान स्थित मजाहिर स्वीट्स से बूंदी लड्डू का नमूना तथा अफसर अली व सरताज अली के प्रतिष्ठान से एक-एक सरसों तेल का नमूना एवं शहबाजपुर स्थित इमामुद्दीन के प्रतिष्ठान से छेना मिठाई का नमूना वास्ते जॉच हेतु संग्रहित किया गया। नासिर के प्रतिष्ठान से शेष 360 कि०ग्रा० चिप्स ( अनुमानित मूल्य रू 18,000/- है) जब्त किया गया। समस्त खाद्य कारोबारकर्ताओं को खाद्य पदार्थों को ढ़ककर रखने, दुकानों में साफ-सफाई रखने, शुद्ध एवं गुणवत्ता पूर्वक खाद्य पदार्थों को बेंचने, बिना लाइसेंस के खाद्य कारोबार नहीं संचालित करने के कड़े निर्देश दिए गए। मौके पर उपस्थित आम जनमानस को अपमिश्रण से होने वाले दुष्प्रभाव के प्रति जागरूक किया गया।

इस प्रकार कुल 07 संग्रहित नमूने वास्ते जॉच हेतु प्रयोगशाला भेजे जा रहे है। जॉच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत अग्रिम विधिक कार्यवाही की जायेगी। टीम में सहायक आयुक्त (खाद्य)-II, श्री सी०एल० यादव, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री डी०के शुक्ल एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण श्री देवकान्त, श्री राजीव कुमार, श्री एतीस कुमार, शहाबुद्दीन, श्री माता शंकर बिन्द, श्री भूपेन्द्र सिंह, एंव श्री राजेन्द्र नाथ मिश्रा मौजूद रहे।