शहद का इस्तेमाल स्किन केयर के लिए खूब किया जाता है. साथ ही सर्दियों के मौसम में खांसी, कफ, गला खराब होने पर इसका सेवन करना काफी फायदेमंद साबित होता है. बदलते मौसम में शहद का सेवन करने से इन समस्याओं से बचा जा सकता है. औषधीय गुणों का खजाना शहद कई प्रकार में उपलब्ध होता है. इसमें आयरन, पोटैशियम, जिंक, कार्बोहाइड्रेट, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कॉपर, फॉस्फोरस, फोलेट आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं. शहद मूलतः शुद्ध चीनी है, जिसमें कोई वसा नहीं होती और केवल थोड़ी मात्रा में प्रोटीन और फाइबर होता है. हेल्थलाइन के अनुसार, जानते हैं शहद खाने के सेहत लाभ के बारे में.
खांसी का रामबाण इलाज है शहद- मौसम बदलने के कारण बच्चों से लेकर बुजुर्गों में खांसी, सर्दी के कारण सीने में काफी कफ जमा हो जाता है. गला बैठने की समस्या हो जाती है. रेस्पिरेटरी इंफेक्शन के कारण कफ होना बच्चों में एक कॉमन समस्या है. सर्दियों के मौसम में ये समस्याएं काफी होती हैं. इससे बच्चों को रात में सोने में काफी तकलीफ होती है. कई शोध में पाया गया है कि खांसी, कफ की समस्या को शहद ठीक करने में बेहद कारगर है. साथ ही शहद देने से कफ होने के बावजूद भी बच्चों में स्लीप क्वालिटी में सुधार हो सकता है. शहद का कोई नुकसान भी नहीं होता है. एक साल से कम उम्र के शिशु को शहद ना दें
ब्लड शुगर करे मैनेज- यदि आपको डायबिटीज है तो नॉर्मल शुगर के सेवन की बजाय शुद्ध शहद का सेवन कर सकते हैं. यह शुगर के मरीजों के लिए नॉर्मल चीनी से थोड़ा बेहतर माना गया है. हालांकि, शहद का सेवन अपने डॉक्टर से सलाह लेकर सीमित मात्रा में करें. ऐसा इसलिए, क्योंकि शहद अन्य प्रकार की चीनी की तरह ही आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता भी है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट मेटाबॉलिक सिंड्रोम और टाइप 2 मधुमेह से बचाने में मदद कर सकते हैं. शोध में पाया गया है कि शहद एडिपोनेक्टिन के स्तर को बढ़ा सकता है. यह एक हार्मोन है, जो सूजन कम करता है और ब्लड शुगर रेगुलेशन में सुधार करता है. प्रतिदिन शहद के सेवन से टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों में तेजी से रक्त शर्करा के स्तर में सुधार हो सकता है.
शहद दिल को रखे हेल्दी- यदि आप नहीं चाहते हैं कि आपको कम उम्र में ही हार्ट डिजीज घेर ले, आपका हृदय रोग ग्रस्त हो जाए, तो आप डाइट में शहद को शामिल कर सकते हैं. शहद खाने से हृदय रोग होने की संभावनाओं को रोका जा सकता है. शहद रक्तचाप को कम करने, रक्त में वसा के स्तर में सुधार करने, आपके दिल की धड़कन को नियंत्रित करने और स्वस्थ कोशिकाओं को मरने से बचाने में बेहद कारगर है. ये सभी कारक हृदय की कार्य क्षमता और स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं. ठंड के मौसम में कुछ लोगों में हार्ट की समस्याएं देखने को मिलती हैं. आप शहद को डाइट में शामिल करके, हार्ट हेल्दी रख सकते हैं
वजन कम करने में कारगर है शहद- आलस के कारण सर्दियों में कुछ लोगों का वजन बढ़ने लगता है. यदि आपका वजन बढ़ रहा है तो भी आप शहद का सेवन करके देख सकते हैं. शहद में कुछ ऐसे तत्व होते हैं, जो वजन को बढ़ने से रोक सकते हैं. दरअसल, शहद में एंटीओबेसिटी असर होता है. कुछ लोग गर्म पानी में शहद, नींबू का रस मिलाकर पीते हैं ताकि वजन ना बढ़े
शहद घावों को भरता है- यदि आपको कोई घाव हो गया है, चोट लग गई है या त्वचा हल्की से कहीं जल गई है तो आप शहद का इस्तेमाल कर सकते हैं. शहद में मौजूद कम्पाउंड घाव को जल्दी भरने में कारगर होते हैं. साथ ही इसमें एंटी-इंफेक्शन, एंटीऑक्सीडेंट्स, एंटीइंफ्लेमेटरी और घव को जल्दी भरने वाले तत्व होते हैं. त्वचा के जल जाने पर जलन को कम करने के लिए आप शहद लगाकर देखें, इससे स्किन बर्निंग के दौरान होने वाली जलन से राहत मिल सकती है. अधिक जल गया हो तो डॉक्टर से मिलना ही बेस्ट विकल्प है.
